Цветочная пыльца состоит из белков, жиров, минеральных солей, витаминов, органических кислот и гормонов. Из цветочной пыльцы, смешанной с небольшим количеством меда и слюны, пчёлы получают пергу, которую используют для кормления личинок.
Пчеловод может взять часть пыльцы у пчел и законсервировать её, таким образом, получается ценный, лечебный и питательный продукт.
Апитерапия, то есть лечение продуктами пчеловодства, в последнее время набирает популярность!
Свойства цветочной пыльцы
Есть много преимуществ использования апитерапии:
- Пчелиная пыльца положительно влияет на pH тела.
- Пчелиная пыльца, из-за содержащихся питательных веществ, может быть альтернативой для витаминных добавок. В её состав входят белок, жирные кислоты, простые углеводы, витамины группы B, витамины C, D, E и K, минералы, жирные кислоты, лецитин, рутин, каротиноиды и ферменты.
- Чтобы собрать чайную ложку пыльцы, необходима работа одной пчелы в течение месяца, по восемь часов в день.
- Пчелиная пыльца является составной частью диеты многих спортсменов.
Свойства пыльцы зависят от её специфического химического состава. Исследования показали, что пыльца:
- укрепляет организм;
- усиливает рост, даже у взрослых;
- не только безопасна в применении, но и обладает лечебными свойствами;
- помогает людям с угревой сыпью, аллергией, анемией, астмой, бронхитом, запорами, воспалением толстой кишки, избыточным весом, сахарным диабетом типа 2, синуситом и морщинами;
- увеличивает шансы на долголетие;
- защищает от инфаркта сердца.
Противопоказания и дозировка цветочной пыльцы
Цветочную пыльцу не должны употреблять люди, страдающие аллергией на неё. Если вы не знаете, как ваш организм переносит этот продукт, начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте дозу.
Считается, что одной чайной ложки пыльцы в день достаточно, чтобы благоприятно повлиять на организм, хотя некоторые потребляют до 8 чайных ложек в сутки. Пыльцу следует принимать перед едой. Лучше всего размешать её с мёдом, сыром, молоком, водой или фруктовым соком. Одна чайная ложка – это около 5 граммов пыльцы.
Рекомендуемая суточная доза:
- дети в возрасте 3-5 лет – 10 грамм пыльцы;
- детям 6-12 лет – по 15 г пыльцы;
- дети старше 12 лет и взрослые – 20 граммов пыльцы;
- взрослым в лечебных целях – 30-40 граммов пыльцы.
Лечение цветочной пыльцой следует проводить в течение, приблизительно, 1-3 месяцев, два раза в год (осенью и весной). Пыльца укрепляет иммунитет и защищает от простуды и гриппа, насморка, а также восполняет недостаток витаминов и микроэлементов.
Цветочная пыльца может стать отличным дополнением к здоровой диете и активному образу жизни.
