Повышенный уровень железа является известным фактором риска развития сахарного диабета второго типа у пациентов с наследственным гемохроматозом, поэтому так важно регулярно контролировать концентрацию железа в крови.
Что интересно, у мужчин на 61% более высокая способность аккумуляции железа и почти на 50 процентов более высокий риск развития диабета второго типа, по сравнению с женщинами.
Связь между количеством железа в организме и неправильным метаболизмом глюкозы была значительно сильнее выражена у лиц в состоянии преддиабета – его излишек нарушает метаболизм глюкозы.
Диабет является болезнью цивилизации, и, по всем прогнозам, в мире к 2040 году будет около 650 миллионов диабетиков. Серьезной проблемой является снижение качества жизни таких людей и увеличение смертности.
Профилактические меры, применяемые в направлении предотвращения возникновения диабета второго типа, такие как поддержание должной массы тела, физическая активность и применение правильной диеты, требуют большего количества исследований.
Железо является незаменимым микроэлементом, необходимым для производства ключевых ферментов, таких как гемоглобин, цитохромов или пероксидазы. Мы найдем его, прежде всего, в постной говядине, в печёнке, сардинах, фасоли, сушеных фигах, семенах кунжута и свежих зеленых овощах. Однако, нездоровые пищевые привычки, связанные с чрезмерным потреблением сладостей, играют очень большую роль в развитии диабета второго типа.
Избыток железа в организме способствует высвобождению свободных радикалов, которые повреждают бета-клетки поджелудочной железы, вызывая нарушение производства инсулина. Также снижается чувствительность периферических тканей на действие инсулина, что приводит к, так называемой, инсулинорезистентности.
Норма железа для женщин составляет 37-145 мг/дл, а для мужчин 50-158 мг/дл.
Исследование, которое стало основой докторской диссертации, было проведено для анализа связи между запасами железа в организме и метаболизмом глюкозы у женщин и мужчин среднего возраста, живущих в восточной части Финляндии. Конечным выводом является то, что низкий уровень железа защищает от возникновения диабета второго типа.
До сих пор, железо в наименьшей степени бралось во внимание при поиске причин, способствующих развитию сахарного диабета. Как видите, мир медицины по-прежнему умеет удивлять и делает много открытий.
