Назад » » » 2017 » Май » 24

Употребление сока свеклы поможет обновить мозг

Как объясняет профессор Джек Рейжески, соавтор исследования, исследовательская группа уже знал, что физические упражнения оказывают благотворное влияние на мозг. Однако, специалистам удалось показать совершенно новую связь – они доказали, что в результате употребления сока свеклы в мозге пожилых людей, страдающих артериальной гипертензией, наблюдалась активность, типичная для органов молодых людей.

Получается так, что наша диета может иметь решающее значение для здоровья мозга и его функциональной независимости.

Исследование опубликовано в рецензируемом научном журнале Journals of Gerontology: Medical Sciences. Рейжески добавляет, что это первый опыт оценки воздействия физических упражнений и употребления сока из свеклы на функциональные сети головного мозга в двигательной коре.

В исследовании приняли участие 26 мужчин и женщин в возрасте более 55 лет, которые не выполняли никаких физических упражнений, имели высокое кровяное давление и принимали более двух лекарства от гипертонии.

Польза употребления свекольного сока

Три раза в неделю в течение шести недель они пили напитки с добавлением сока свеклы, за час до интенсивной 50-минутной прогулки на беговой дорожке. Половина участников получала препарат, содержащий 560 мг нитратов, а другие получали плацебо.

Свекла содержит высокий уровень диетического нитрата, который при приеме внутрь преобразуется в нитриты, а затем в окись азота (NO). Последний увеличивает приток крови в организме, что может повысить эффективность упражнений у людей разного возраста.

Когда вы тренируетесь, двигательная кора мозга, которая обрабатывает информацию от мышц, упорядочивает сигналы, поступающие от тела. Тренировки, таким образом, укрепляют эту область.

Сочетание сока свеклы с упражнениями позволяет доставить большее количество кислорода в мозг и создает отличные условия для укрепления соматомоторной коры.

Анализ показал, что хотя обе группы имели схожий уровень нитратов и нитритов в начале исследования, после завершения тренировок, у людей, пьющих сок из свеклы, концентрация этих соединений была значительно выше, что означало лучшее насыщение кислородом, а значит более эффективное функционирование мозга.



Поделитесь мнением с остальными.
avatar