В этом случае причиной реакции на потреблении алкоголя может быть повышенная чувствительность.
Чаще всего нежелательные симптомы вызывает пиво и вино, особенно красное вино. Реже всего вызывает аллергию чистая водка. Вина содержат аллергены (в том числе: фрукты, дрожжи), а также гистамин, вещество, которое может вызвать возникновение крапивницы, чиханья, зуда кожи, бронхоспазма, мигрени.
Также реакцию могут вызывать поедаемые во время употребления алкоголя фруктовые напитки и легкие закуски (орешки, чипсы). Реакция гиперчувствительности на алкоголь только в редких случаях представляет опасность для жизни.
Единственным эффективным методом лечения является полный отказ от алкоголя.