В вашем описании я не нахожу симптомов СДВГ, тем более, что у столь маленького ребенка невозможно ставить диагноз такого рода. Не каждый 5-месячный ребенок проявляет интерес к игрушками. Многие дети предпочитают смотреть на лица окружающих и это не должно быть причиной для беспокойства.
Мне сложно представить звуки, которые Ваc тревожат. Не видя ребенка, я не могу сказать, являются ли они проявлением нервозности или проявлением нормального развития. Обсудите ваши тревоги относительно поведения ребенка с врачом педиатром, для исключения каких-либо отклонений, таких как, например, проблемы с пищеварением, аллергия и т.д.