Бактерии из пробиотиков выделяют противовирусные и антибактериальные вещества, «уплотняют» стенку кишечника, формируют сбалансированную кишечную флору.
В настоящее время только 2 типа бактерий имеют доказанную эффективность в профилактике диареи, особенно вирусной. Это Lactobacillus и дрожжи Saccharomyces boulardii. Они доступны в виде аптечных препаратов.
Выполнялись исследования с использованием многих пробиотических штаммов, содержащиеся в йогуртах и других продуктах питания, однако, они не показали однозначной эффективности в лечении и профилактике диареи.