Нет. Грибы, которые мы с удовольствием едим, кардинально отличаются от тех, которые вызывают кандидозные заболевания. В частности, микоз пищевода, как правило, вызывает Candida albicans и возникает у людей со сниженной иммунной сопротивляемостью, а умеренной употребление лесных грибов наоборот оказывает стимулирующее действия на иммунитет.