Модераторы
1211 сообщений
Мне 38 лет. 2 года назад врачи поставили диагноз – рефлюкс. Я вела диету, указанную врачом, и все было хорошо, но в последнее время я начала есть как все. Несколько дней назад появились сильные боли в горле (пищеводе), как изжога! Ужасно больно! Что мне делать? Опять соблюдать диету? И какая именно должна быть диета? Помогите!!!
2016-09-06 в 06:48
|
Администраторы
1604 сообщения
Изменения в диете и стиле жизни положительно влияют на ослабление симптомов рефлюкса. Основной рекомендацией является снижение количества жира, так как этот компонент значительно усиливает дискомфорт. В случае, если у вас избыточный вес или Вы страдаете ожирением, применяемая диета должна быть не только нежирной, но и низкокалорийной. Уменьшение массы тела ведёт к уменьшению симптомов рефлюкса. Рекомендуется следующие продукты: - несвежим пшеничный хлеб;
- отварной картофель пюре;
- молоко, йогурты, кефиры, пахта (с небольшим количеством жира), зерновой кофе с молоком;
- постное мясо – телятина, филе, кролик, индейка, в небольших количествах говядина, легкие, сердце;
- морковь, свекла, картофель, цветная капуста, шпинат;
- маленькие порция пирога из дрожжевого теста;
- фрукты без кожуры и косточек, лучше всего в виде варенное пюре;
- негазированные минеральные воды, травяной чай (кроме чая из перечной мяты);
- мягкие специи.
Продукты должны быть вареные или тушеные в фольге. Противопоказанные продукты: - свежий хлеб;
- все виды жирного мяса и колбасы;
- твердые сыры, сыры типа камамбер и бри, сыры с плесенью;
- капуста, лук, чеснок, порей, перец, огурцы, редька, репа, ревень, кольраби, щавель, всевозможные овощи с хреном;
- шоколад, шоколадные конфеты, шоколадные батончики, пирожные или шоколадные торты;
- газированные напитки – вызывают отрыжку и, тем самым, повышают риск заброса желудочного содержимого в пищевод;
- шоколадные напитки, соки цитрусовых, томатный сок;
- алкоголь;
- острые приправы – перец, чили, карри;
2016-09-06 в 06:49
|