В правильно сбалансированной диете, предусматривается от 3 до 5 приемов пищи, одним из которых является ужин, который должен составлять около 25% суточного спроса на энергию. Многие говорят о потере веса путем отказа от ужина или перекусов после 18, но такие действия ошибочны − организм должен во время сна восстанавливается, а не голодать.
Время последнего приема пищи зависит от времени, в которое мы отправляемся спать (лучшее время − за 2-3 часа до сна). Другой вопрос, что многие люди избегают пищи в течение дня и, возвращаясь вечером домой, у них просыпается «волчий апатит».
Возможное увеличение веса от употребления пищи по вечерам зависит от того, что окажется на нашей тарелке. Последний прием пищи должен быть слегка отличным от других приемов, чтобы Вы могли спокойно заснуть, но вместе с тем разнообразным. Идеальный ужин включает в себя зерновой продукт (хлеб, каши, рис), высокое содержание протеина (рыба, мясо, яйца, молоко или продукты его переработки), немного жира (в виде сливочного масла / маргарина в выпечке или оливковое масло, добавленное в овощи) и фруктово-овощную порцию. После такой еды я рекомендую слабый настой травяного чая, который вместе с легким ужином позволит Вам спокойно уснуть.
