В процессе похудения овощи имеют очень важное значение. Если они вызывают у Вас отвращение, постарайтесь как-то разнообразить свое питание, например, начните выдумывать собственные салаты. В овощи добавляйте всегда какой-то компонент, например: яйцо, филе индейки, сыр, крабовые палочки, тунца из банки. Тем самым Вы, конечно, увеличиваете калорийность, но такие блюда намного аппетитнее.
Это же касается и фруктов − из них можно делать фруктовые салаты и коктейли.
Но я думаю, что в Вашем случае ключевой проблемой является мотивация. Начните много двигаться, вес пойдет вниз, а когда Вы увидите эффект, сразу появиться энтузиазм для дальнейшей борьбы с лишним весом.
