Не существует единой, стандартной диеты, применяемой при варикозном расширении вен. Рекомендуется рациональное питание с преобладанием продуктов богатых белком, который можно найти в молоке, фасоли и орехах. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогут избежать запоров, которые могут способствовать развитию варикозного расширения вен. Кроме того, не следует забывать о необходимости употребления достаточного количества воды, примерно 1,5 литра жидкости в день. Следует также избегать подсаливания и употребления жарено-копченной пищи. Очень важно также поддержание нормального веса тела − больные с варикозным расширением вен не могут позволить себе лишний вес или ожирение.
