Calla palustris L.
Существует легенда о том, что этот цветок вырос в том месте, куда упал мальчик, убегавший от врагов и перемазавшийся в болотной грязи, – только одна рука осталась у него белая и чистая. Это белое крылышко хорошо заметно издалека; оно служит своеобразной колыбелькой для початка, который состоит из пестиков и тычинок, перемешанных между собой.
После завершения цветения белокрыльника посреди болота остается торчать красный ягодный початок, который окружают и «оберегают» блестящие кожистые сердцеобразные листья на длинных черенках. Белокрыльник имеет зеленый ползучий корень, прикрепляющийся к почве возвышенностям болотной почвы.
Биологическое описание белокрыльника
Белокрыльник – травянистое растение, достигающее в высоту 15-30 см. Имеет горизонтальное, ползучие корневище, длиной до полуметра и диаметром 1-2 см, который стелется непосредственно под или над поверхностью почвы. В узлах корневища образуются корни.
Листья белокрыльника появляются по одному, по всей длине корневища. Черешки подняты, длиной 10-30 см. Листовые пластинки блестящие, светло-зеленые, широко яйцевидные, до почти круглых, с сердцевидным основанием и заостренной верхушкой, размером 6-14 x 4-12 см.
Цветки каллы однополые мелкие, до 1 см, без околоцветника, собраны в плотные соцветия-початки на толстой вертикальной ветви, окружённой листом-покрывалом, зелёным снаружи и белым внутри. После опыления покрывало становится зелёным и служит для дополнительного фотосинтеза. Высота соцветия равна длине листа. Время цветения – с мая по июль.
Плоды – мелкие (в диаметре 6-8 мм) ярко-красные сочные ягоды, поспевают через месяц после цветения, образуют цилиндрический початок. В европейской части России плодоносит в конце августа.
Где растет белокрыльник (распространение и экология)
Белокрыльник распространен практически по всей умеренной зоне Северного полушария. Он отличается самым северным ареалом в семействе Ароидные, добираясь вплоть до субарктического пояса.
Предпочитает увлажнённые и водные местообитания. Его можно найти в канавах, на болотах, на топких берегах; зачастую он наполовину погружён в воду.
Что входит в состав белокрыльника
Химический состав белокрыльника изучен мало. Лекарственные препараты на основе белокрыльника болотного содержат смолы, сапонины, сахара, крахмал, алкалоиды, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, минеральные элементы (цинк, кремний, молибден и др.).
Все части белокрыльника ядовиты, они содержат алкалоиды и жгучее вещество, похожее на сапонин. Отмечены случаи массового отравления рогатого скота.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства белокрыльника определяются его химическим составом. Он оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие, а также улучшает пищеварение и возбуждает аппетит.
Когда собирать и как хранить белокрыльник
Корневища белокрыльника копают прямо из воды и грязи осенью или ранней весной. Полученное сырье промывают в холодной проточной воде, режут на куски и сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив слоем до 3 см на чистой подстилке.
При каких заболеваниях используют белокрыльник
Это ядовитое растение имеет в составе большое количество сапонинов, флавоноиды, смолистые вещества, органические кислоты, крахмал, а также свободные сахара. Помимо этого, в белокрыльнике обнаружена важная и незаменимая для человеческого организма аскорбиновая кислота.
Специальные настойки из длинных ползучих корневищ белокрыльника оказывают уникальное действие при укусах ядовитых змей. Следует обратить внимание, что алкалоиды содержатся во всех частях белокрыльника.
При ревматизме белокрыльник можно использовать как эффективное средство против боли. В старые времена корневища после просушки и выпаривания употребляли в пищу, так как после таких процедур растение теряет свои ядовитые свойства (рекомендуем воздержаться от такого эксперимента!).
Использование белокрыльника в медицине (рецепты)
Все части белокрыльника ядовиты, но если корневище хорошо проварить, то можно использовать в качестве питательного средства для восстановления сил у больных и истощенных людей при онкологических заболеваниях и туберкулезе, а также для лечения воспалительных заболеваний слизистой оболочки горла.
При поедании сырых частей белокрыльника отмечаются симптомы отравления и поражения центральной нервной системы, что требует срочной врачебной помощи. Обязательно расскажите детям, что следует избегать незнакомые ягоды и травы, как бы привлекательны они ни были!
При катаре верхних дыхательных путей и воспалении кишечника принимают настой корневищ белокрыльника: залейте 2 стаканами кипятка 1 столовую ложечку корней, дайте настояться 2 ч, процедите. Принимайте по 1/4–1/3 стакана 3 раза в день.
Полезно знать...
В давние времена при плохом урожае крестьяне собирали корни белокрыльника, которые богаты питательным крахмалом, и использовали как примесь к муке.
