Воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки иногда называют катаром желудка. Оно может появиться из-за безкислотности, недостаточной кислотности или чрезмерной кислотности желудочного сока.
Нарушения возникают из-за ошибок в диете, употребления в пищу инфицированных продуктов, например, содержащих устойчивых бактерий или токсины, такие как метаболиты, грибки и плесень, токсичные химические соединения. Болезнь могут вызвать также лекарства и злоупотребление никотином.
Причины и симптомы воспаления желудка и двенадцатиперстной кишки
Как правило, эти расстройства являются следствием диетических ошибок.
К провоцирующим факторам относят:
- Злоупотребление алкоголем.
- Лекарства, раздражающие слизистую оболочку желудка (например, обезболивающие и противоревматические средства, передозировка сердечных лекарств, содержащих дигиталис, глюкокортикоидное лечение раковых заболеваний).
- Ожог кислотой или желчью.
- Рентгеновские лучи (например, в качестве побочного эффекта при лечении заболеваний).
- Испорченные продукты, загрязненные возбудителем ботулизма.
- Ядовитые грибы.
- Заражение бактерией Helicobacter pylori. Ее можно выявить эндоскопии с получением фрагмента слизистой оболочки или анализа крови.
- Они могут быть выражением процесса старения.
- Изменение кровоснабжения.
- Последствия рефлюкса после операции желудка.
Типичными симптомами этого заболевания включают:
- боль в подсердечной ямке, которая появляется через 1-2 ч после еды (язвенная болезнь желудка);
- боль под правой аркой ребер через 3-5 ч после еды и на ночь или натощак (язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки);
- изжога, диспепсия;
- тошнота, рвота, запоры;
- боли в центральной верхней части живота.
Профилактика и лечение катара желудка
Воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки диагностируется на основании собранного анамнеза, определения секреторной способности слизистой оболочки желудка при помощи зонда, осмотра с помощью гастроскопа внешнего вида и степени выраженности изменений в слизистой оболочке желудка.
Лечение сводится к прерыванию влияния на слизистую оболочку желудка вредных факторов, которые, вероятно, вызвали воспаление. Болезненно измененная слизистая оболочка не может функционировать должным образом, поэтому необходимо создать благоприятные условия путем отказа от трудно усваиваемой пищи. Лучше всего в течение 1-2 дней применять строгую диету, состоящую из сухарей и горького кофе.
Если в результате диагностики обнаружено наличие бактерии Helicobacter pylori, необходимо начать лечение с «очистки» желудка. Это означает удаление бактерий, потому что она является причиной воспаления, а затем возникающих язв желудка и, прежде всего, двенадцатиперстной кишки. Лечение заключается в применении комбинированной терапии двух антибиотиков, к которым чувствительна бактерия и препаратов из группы ингибиторов протонного насоса, например, омепразола.
При резком ходе заболевания с лихорадкой и диареей, при общем значительном ослаблении и обезвоживании, особенно в пожилом возрасте, – необходима врачебная помощь, а также стационарное лечение.
Чтобы предотвратить такого рода заболевания, следует избегать всех вышеуказанных факторов, которые могут стать причиной воспалительных процессов, в том числе прекратить злоупотребление алкоголем и табаком.
Стоит обратить внимание на свой рацион. Выбирайте блюда, приготовленные на пару, в воде или тушенные. Очень важны в питании блюда из мяса или рыбы, с мелкой крупой или рисом. Без добавок, вроде майонеза, кетчупа, соуса и т.д.
Особенно рекомендуется свежие и спелые продукты, приготовленные на пару, тушеные без предварительной обжарки, запеченные в фольге или пергаменте, постные продукты, растительное и сливочное масло, овощные супы, фрукты, фруктовые соки.
