15-25 тысяч лет назад Землю населяли люди только с группой крови 0, которые питались, прежде всего, мясом. Рост населения сопровождался снижением численности животных. Нашим предкам с группой крови 0 пришлось искать другой источник пищи.
Многие стали употреблять растительную ищу. Стало развиваться сельскохозяйственное производство. Под влиянием этих изменений сформировалась группа крови А, с генетическим кодом растительноядных.
Диета для 2 группы крови
Как оказалось, группа крови может существенным образом повлиять на то, какие продукты являются для нас приемлемыми, а какие – нет. Каждая группа крови приспособлена для определенного питания. Это определено в генах предков.
Автором диеты для разных групп крови является американский ученый Питер Адамс. На основании многолетних исследований по проблемам питания, он сделал вывод, что группа крови, способ питания и распространение некоторых заболеваний связаны друг с другом.
По его словам, поддерживать здоровье позволяет та пища, которая занимала важное место в рационе наших предков.
Каждая группа крови возникла в различный период развития человечества, под влиянием изменения образа жизни и связанной с ним диеты. Это означает, что продукты, к которым организм генетически не приспособлен, затрудняют процесс пищеварения.
Результатом могут быть расстройства желудочно-кишечного тракта и избыточный вес. Чтобы быть здоровым, полным сил и иметь стройную фигуру, следует скорректировать питание по группе крови.
Правила диеты для 2 группы крови
Диета для 2 группы крови основана на растительных продуктах. Это типичная вегетарианская диета. Впрочем, обладатели 2 группы крови легко переносят вегетарианство. Люди с этой группой крови «расцветают» на растительном рационе.
Вместе с тем, плохо переносят молочные продукты, мясо и жир. Поэтому мяса лучше всего избегать, а если уж есть, то вареное или тушеное. Молочные продукты содержат живые жирные кислоты, которые, в случае человека со 2 группой крови наносят наибольший ущерб сердцу, могут привести к ожирению и сахарному диабету.
Диета для 2 группы крови подходит, чтобы обеспечить быстрое падение массы тела, укрепить иммунную систему и предотвратить развитие угрожающих жизни заболеваний. Придерживаясь принципов диеты по 2 группе крови, можно похудеть на 2,5 килограмма в течение 14 дней.
Во время диеты едят 3-5 приемов пищи в день, состоящие из продуктов, показанных при 2 группе крови. Важно помнить о физической нагрузке, которая дополнительно укрепит организм.
Развитию ожирения у человека со 2 группой крови способствуют:
- мясо;
- молочные продуты;
- ржаная мука.
Похудению у людей с группой крови А способствуют:
- ананас;
- растительные масла;
- соевые продукты;
- овощи.
Продукты, показанные для 2 группы крови:
- Морепродукты: треска, морской окунь, карп, лосось, скумбрия, морской черт, форель, морская форель, сардина, сиг, щука, серебристый окунь, улитки, желтый окунь.
- Яйца и молочные продукты: соевое молоко, соевый сыр.
- Масла и жиры: оливковое и льняное масло.
- Орехи: арахисовое масло, арахис, семечки тыквы.
- Фасоль и другие бобовые: красная соя, адзуки, пинто, зеленый горох, «чёрный глаз», бобовые, красные и зеленые бобы.
- Зерна: амарант, гречневая и овсяная крупа.
- Хлеб и тосты: хлеб ессеев, хлеб Иезекииля, хлеб из зародышей пшеницы, хлеб из соевой муки, вафли рисовые.
- Зерна и макароны: гречка, каша, макароны из артишока, лапша соба, мука рисовая, ржаная мука, овес.
- Овощи: свекла, брокколи, лук красный, лук испанский, лук репчатый желтый, тыква, хрен, цикорий, чеснок, кольраби, артишок американский, артишок иерусалимский, окра, ростки люцерны, морковь, одуванчик, пастернак, петрушка, репа, салат римский, шпинат.
- Фрукты: ананас, клюква, черника, лимон, инжир сушеный, инжир свежий, грейпфрут, вишня, ежевика, абрикос, изюм, чернослив (темный, красный, сушеный), клюква.
- Соки и напитки: сок ананаса, сок из темной вишни, грейпфрутовый сок, морковный сок, сок из абрикоса, сок из сельдерея, сок из сушеной сливы, вода (с лимоном).
- Специи: чеснок, имбирь, патока, мисо, ячменный солод, соевый соус, тамари.
- Травяные чаи: алоэ вера, эхинацея, боярышник, зверобой, репейник, молочный чертополох, шиповник, ромашка, имбирь, пажитник, люцерна, валериана, зеленый чай, жень-шень.
- Вредные привычки: красное вино, кофе без кофеина.
- Другие приправы: горчица.
Нейтральной пище при вегетарианской диете являются: йогурт, пахта, миндаль, орехи, овсяные хлопья, рис, авокадо.
Не рекомендуется мясо, молочные продукты, креветки, некоторые рыбы, красный перец, картофель, помидоры, белая и красная капуста, шампиньоны. Из фруктов не рекомендуется есть бананы, апельсины, мандарины, кокосы, дыни, манго.
Если речь идет о специях, навредить могут майонез, перец, кетчуп, желатин и уксус. Напитки, которые негативно влияют на людей со 2 группой крови – это пиво, кола, оранжевые соки и помидоры, компот из ревеня, чай и газированная вода.
Сильные и слабые стороны диеты для группы крови А
Диета для группы крови А богата овощами, бобовыми, которые являются альтернативой низкого потребления мяса. Это вегетарианская диета подходит для людей, которые борются с избыточным весом.
Нельзя, однако, не отметить, что исключение мяса, подвергает организм состоянию дефицита белка, железа и витаминов группы B. Это означает, что диета для 2 группы крови может привести к анемии, ослаблению организма, снижению иммунитета, нарушениям со стороны нервной системы.
В свою очередь, исключение молочных продуктов, ограничивает источники полезных штаммов бактерий, которые укрепляют иммунитет.
