Мёд − это продукт питания с множеством лечебных свойств. Он имеет бактерицидное действие. Может предотвратить развитие бактериальной суперинфекции после вирусной. Однако, он не обладает антивирусным свойством, потому не может затормозить развитие гриппа.
С другой стороны, во время простудных заболеваний и гриппа, мёд полезен как источник легко усвояемой формы энергии, поскольку он содержит в основном углеводы, которые легко превращаются в энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Следует помнить, что мёд, подвергшийся действию высокой температуры, например, добавленный в горячий чай, теряет свои лечебные свойства и превращается в обычный сахар.
