L-карнитин – это небелковая аминокислота, принимающая участие в обмене веществ, в частности, кислот. Она рекламируется как вещество, улучшающее сгорание жировой ткани. Действительно, при её дефиците наблюдаются проблемы с тенденцией к накоплению жира, но большинство людей получает достаточное количество этого элемента с пищей (его основным источником является мясо, в первую очередь, птицы).
Однако, нет доказательств того, что потребление L-карнитина усиливает сжигание жировой ткани. Таким образом, если Вы не ограничиваете мясо в рационе, употребление L-карнитина, вероятно, не повлияет ни на что больше, кроме психологического состояния. Всегда можно попробовать, потому что L-карнитин не относится к очень опасным для здоровья пищевым добавкам.
