Самым грозным следствием анорексии является смерть. Анорексия относится к заболеваниям с наибольшим коэффициентом смертей. Однако, стоит отметить, это касается случаев нелеченной анорексии. Риск смерти возрастает по мере длительности заболевания.
Другими серьезными последствиями болезни являются исчезновение менструации, остеопороз, невозможность забеременеть, атрофия коры головного мозга, постоянные нейропсихологические расстройства, нарушения работы желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, расстройства сердечно-сосудистой системы, сухость кожи, а также психические последствия: депрессия, страх, бессонница.