Антиоксиданты в продуктах питания
Фрукты и овощи желто-оранжевого цвета→ богаты полифенолами и витамином C
Фрукты и овощи фиолетово-синего цвета → богаты флавоноидами и каротиноидами
Фрукты и овощи красного цвета → богаты на ликопин и антоцианы
Фруктов и овощи зеленого цвета → богаты ресвератролом и каротиноидами
Масличные семяна и рыба → богаты незаменимыми жирными кислотами
Цельные зерна → богаты минералами