Продукты питания по способности поглощать радикалы

Продукты питания по шкале ORAC (емкость поглощения свободных радикалов):
Ценность на 100 грамм съедобной части
Ягоды асаи – 9700 единиц
Артишок – 7000 единиц
Черный виноград – 5000 единиц
Яблоки – 4200 единиц
Красные фрукты – 3500 единиц
Перец – 2400 единиц
Зеленый чай – 1800 единиц
Брокколи – 1700 единиц
Томаты – 1200 единиц