Цинк в организме выполняет много важных функций. Его источником в рационе питания являются рыба, мясо, яйца, овощи, зерно и молоко.
Дефицит цинка в крови может быть опасным для здоровья, поэтому, в случае появления симптомов нехватки этого элемента, важно провести исследование уровня цинка в крови. Исследование на уровень цинка в организме может быть основано также на анализе волоса.
Зачем исследовать уровень цинка
Цинк является компонентом около 70 ферментов, которые отвечают за многие процессы, происходящие в организме.
К функциям цинка следует отнести:
- управляет сокращаемостью мышц;
- участвует в производстве инсулина;
- поддерживает действие предстательной железы и половых органов;
- участвует в работе головного мозга;
- регулирует давления крови и сердечного ритма;
- регулировка уровня холестерина в крови.
Кроме того, цинк способствует улучшению обмена веществ и заживлению ран, а также защищает макулу от вырождения. Кроме того, улучшает физическую выносливость и принимает участие в защите организма от инфекций.
Спрос на цинк отличается в зависимости от возраста и пола (суточная потребность):
- младенцы и новорожденные – 5 мг
- дети до 10 лет – 10 мг
- мужчины – 16 мг
- женщины – 13 мг
- беременные женщины – 16 мг
- кормящие женщины – 21 мг
Исследование уровня цинка в крови помогает обнаружить его дефицит, то есть состояние, которое сопряжено с серьезными последствиями для здоровья. Люди, подверженные воздействию дефицита цинка, должны восполнять его уровень за счет приема пищевых добавок.
Оценка уровня цинка в крови является одним из параметров, измеряемых при исследовании крови. Для проведения измерения необходимо загрузить кровь из локтевой вены, после чего отдать образец для лабораторного анализа. Уровень цинка можно также оценить с помощью анализа волос.
Нормы уровня цинка в крови
Нормальный уровень цинка в крови находится в пределах 70-102 мкмоль/л.
Состоянию дефицита цинка в организме особенно подвержены женщины, использующие гормональную контрацепцию, худеющие лица и вегетарианцы. Из-за дефицита этого элемента происходит мгновенное замедление процессов роста. Появляются признаки старения кожи, нарушается гормональный баланс и подавляется активность ферментов.
Среди симптомов дефицита цинка можно выделить следующие:
- куриная слепота;
- снижение либидо;
- отсутствие аппетита;
- заболевания кожи;
- карликовость;
- ломкость ногтей;
- выпадение волос;
- усталость;
- сухость глаз.
Слишком высокий уровень цинка в крови встречается редко и не представляет слишком большой угрозы для здоровья. Он может возникнуть в результате передозировки биологически активных добавок, содержащих этот элемент, а также после употребления фруктов и овощей, обработанных цинксодержащими препаратами.
Учитывая тот факт, что цинк не накапливается в организме, а его избыток выводится из организма, негативное влияние избытка цинка заключается, прежде всего, в уменьшении поглощении меди и железа, а также в ускорении выведения последнего из организма, что может привести к анемии.
