Если Вы страдаете от камней в почках, то соблюдение правильной диеты является важным шагом, чтобы избежать их значительно увеличения и, следовательно, усиления болей. Посмотрим в деталях, чем рекомендуется питаться при камнях в почках.
Камни в почках – диетические советы
Для предотвращения образования камней в почках или для того, чтобы избежать увеличением их размеров следует соблюдать диету, основанную на двух принципах:
- бедная натрием: натрий способствует задержке воды, что приводит к накоплению минеральных солей во внутренних органах
- богатая калием: который нейтрализует действие натрия и способствует выведению из организма мочи.
Кроме того, следует обратить внимание на качество и количество жидкости, которые вы принимаете.
Камни в почках, на самом деле, образуются из-за повышенной концентрации минеральных солей (в первую очередь, оксалатов, фосфата кальция и мочевой кислоты).
Во многих случаях, камни не вызывают раздражения, пока не мешают потоку мочи, что обычно происходит, когда они достигают довольно крупных размеров, и, следовательно, требуется фармакологического вмешательства.
Каких продуктов избегать при камнях в почках
Когда у вас есть камни в почках, нужно свести к минимуму, если не исключить полностью из своего рациона:
- Все алкогольные напитки. Алкоголь усиливает действие диуретического гормона, вызывая, таким образом, увеличение диуреза, что приводит к потере воды, обезвоживанию организма и повышению концентрации минеральных солей.
- Газированные напитки. Содержат углекислый газ и фосфорную кислоту, которые являются прямыми предшественниками солей, образующих камни в почках.
- Фруктовые соки и чай. Содержат соединения, называемые оксалатами, которые на уровне почки способствуют образованию оксалатов кальция, вызывающих, в свою очередь, образование камней.
- Питательные вещества, содержащие натрий. Следует употреблять в умеренных количествах мясо, особенно красное, и все продукты, богатые солью, то есть колбасы, соленья, и даже целый ряд крахмалистых продуктов, таких как хлебные палочки и т.д.
- Также сладости следует употреблять в умеренных количествах, так как сахар способствует выведению кальция, и, следовательно, увеличивает вероятность образования камней.
Что рекомендуется есть при камнях в почках
Как уже упоминалось, важное значение имеет употребление жидкостей, ибо камни образуются, в первую очередь, в условиях обезвоживания, поэтому камни в почках часто проявляются себя в летний период.
Для того, чтобы предотвратить и противодействовать образованию камней в почках нужно:
- пить не менее 2 литров воды в день, бедной натрием и с низким содержанием минеральных солей. Кроме того, в особых случаях, как сильное потоотделение при физической активности, полезным может быть использование минеральных вод.
- Потреблять 5 порций фруктов и овощей в день, так как они содержат калий, который способствует функции почек. В частности, морковь, цветная капуста, сельдерей, яблоки и цитрусовые содержат очень мало оксалатов.
- Увеличить потребление клетчатки, так как она способна противодействовать образованию камней, вот почему очень полезно потребление фруктов и овощей вместе с хорошей порцией цельного зерна.
- Молочные продукты и любые другие продукты с высоким содержанием кальция (овощи, сухофрукты и свежие фрукты, свежая рыба) должны быть неотъемлемой частью рациона. Предпочтительными являются йогурт и свежие сыры, но нужно избегать сыров, содержащих большое количество натрия.
Те, кто уже страдает от камней в почках, должны уделять выбору продуктов дополнительное внимание. Предпочтение следует отдавать сливе, луку, артишоку, яблокам, так как они способствуют диурезу и изгнанию камней с помощью диеты.
Пример меню на день при камнях в почках
Ниже приведен пример диеты, которой следует придерживаться в случае камней в почках:
Завтрак
- Чашка ячменя или травяной чай со сливой
- цельнозерновые хлебцы
Обед
- Макароны с томатным соусом
- Салат из моркови и фенхеля
- Оливковое масло
- Яблоко
Закуски
- Обезжиренный йогурт с фруктами
- Клубника
Ужин
- Филе трески
- Цельнозерновой хлеб
- Салат
- Яблоко
Примечание: в течение дня надо обязательно выпивать 2 литра воды с низким содержанием минеральных солей.
