Сотрудники, проводящие забор крови в лабораториях, уверяют своих пациентов, что анализ крови нужно проводить натощак... на самом деле это имеет значение в случае исследования крови на уровень сахара, холестерина, триглицеридов. А в случае исследования крови на уровень железа, различных гормонов, антител и требование прийти натощак не имеет смысла. Однако, трудно требовать, чтобы пациент помнил все эти условия, поэтому дается общая рекомендация, что все анализы крови нужно делать на пустой желудок.