Сахарный диабет – это заболевание, при котором диета имеет действительно решающее значение. У людей, больных диабетом, концентрация глюкозы может в несколько раз превышать рекомендуемые уровни. Благодаря правильной диете можно уменьшить симптомы, и просто лучше себя чувствовать. К сожалению, это требует большой самоотдачи, а в случае диабета 1 типа, подсчета потребляемых калорий и углеводов.
Часто мы можем чувствовать себя недееспособными из-за болезни, и хотим ей противостоять. Однако, лучше включить некоторые продукты в своё меню, чем строго запрещать себе всё и организовать «вечер обжорства». Такие приступы обжорства не только подвергают организм глюкозному удару, но увеличивает риск развития других заболеваний, в том числе и булимии.
На самом деле, сладости или фаст-фуд не запрещаются диабетикам или здоровым людям. Если они будут частью здоровой диеты вместе с активным образом жизни, то это приемлемо. В магазинах здоровой экологической пищи Вы можете приобрести специальные продукты для диабетиков, в том числе и сладости, например, печенье на основе амаранта, с отрубями, без добавления сахара или капучино для диабетиков.
Лучше время от времени съесть что-то, чего хочется, чем избегать этого много дней, а потом объедаться, особенно при диагностированном диабете.