Употребление в пищу горьких абрикосовых косточек?

  • Страница 1 из 1
  • 1
Медицинский форум » Вопросы о здоровье » Диетология » Употребление в пищу горьких абрикосовых косточек?
Употребление в пищу горьких абрикосовых косточек?

Сколько горьких абрикосовых косточек можно безопасно съесть в день? В интернете нахожу противоречивые сведения на эту тему. Одни источники говорят, что 2 штуки, а другие – до 50.

2017-04-14 в 11:38

Безопасное потребление не превышает 5 штук в день, причем лучше их не употреблять каждый день. Следует иметь в виду потому, что, хотя отмечается благоприятное воздействие горьких абрикосовых косточек, их активным веществом является амигдалин – который в организме метаболизируется до цианида. Это соединение, действительно, оказывает антибактериальное действие и нейтрализует раковые клетки, но в такой же степени ухудшает функционирование других (полезных) клеток человеческого организма.

2017-04-14 в 11:39
Медицинский форум » Вопросы о здоровье » Диетология » Употребление в пищу горьких абрикосовых косточек?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: