Физиологическая диета для похудения, это такая, которая приводит к потере 0,5-1 килограмма в неделю. Потеря 1 кг жира – это всё равно, что сжигание или не поставка (за счет используемой диеты) 7 тысяч ккал. Чтобы достичь потери веса порядка 0,5 кг в неделю, нужно создать дефицит в 500 ккал в день (то есть потреблять меньше на 500 ккал, чем это вытекает из нормальной потребности организма). В случае потери массы тела порядка 1 кг в неделю – следует «забрать» из рациона 1000 ккал в день.
Эффекта бумеранга можно избежать, если, кроме диеты, мы будем постоянно и систематически проводить физические тренировки. Чем больше мышц, тем быстрее обмен веществ.
