Назад » » »

Чем полезна трава чабреца – использование и противопоказания

Чабрец – ароматическое растение, которое широко используется на кухне, также подходит для лечения кашля и простуды, профилактики акне и борьбы со вшами! Давайте изучим удивительные свойства этой лекарственной травы, а также возможные противопоказания.

Характеристики и пищевая ценность чабреца

Чабрец принадлежит к семейству губоцветных, это вечнозеленый кустарник, который имеет много разновидностей.

Активные свойства и преимущества использования Тимьяна

Несмотря на существование множества видов чабреца, все они имеют схожую питательную ценность.

В 100 г свежего тимьяна содержится около 100 ккал, разделенный между:

  • Углеводы – 24,5 грамма
  • Белки – 5,6 грамма
  • Жиры – 1,7 грамма

Чабрец отличается хорошим количеством витамина С, а из минералов наиболее больше всего калия, кальция и фосфора, в меньшей степени, железа и магния.

Пищевая ценность 100 грамм тимьяна

Полезные свойства чабреца

Все виды чабреца содержат активные вещества (тимол, карвакрол, гераниол, дубильные вещества, липеалол, терпены и флавоноиды), которые обеспечивают лечебные свойства растения:

  • Спазмолитическое свойство: тимол связывается с некоторыми рецепторами гладкой мускулатуры, способствуя релаксации. Следовательно, чабрец эффективно расслабляет гладкие мышцы кишечника, снимает спазмы, борясь со спазмами в случае астмы и бронхита. Расслабление дыхательных путей, кроме того, способствует отхаркиванию слизи, поэтому тимьян полезен в случае кашля и простуды.
  • Антимикробные свойства: дубильные вещества имеют антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие в отношении очень многих патогенных микроорганизмов. Не случайно чабрец с древности использовался для дезинфекции полости рта. Кроме того, тимьян может быть эффективным союзником в лечении кожных инфекций при акне.
  • Противоопухолевые свойства: тимьян богат флавоноидами, – мощными антиоксидантами, способными нейтрализовать действие вредных реактивных молекул, повреждающих клетки и вызывающих их трансформацию в раковые клетки.

Противопоказания для использования чабреца

Однако, использование чабреца имеет некоторые противопоказания:

  • В случае гиперфункции щитовидной железы не рекомендуется обильное употребление чая на основе чабреца, так как он способен стимулировать выработку гормонов щитовидной железы.
  • Для новорожденных и детей: тимол, содержащийся в чабреце, оказывает раздражающий эффект на слизистые оболочки дыхательных путей, особенно у детей и новорожденных. Поэтому следует избегать употребления чабреца во время грудного вскармливания, так как тимол проникает в грудное молоко.

Кроме того, тимьян как при внутреннем, так наружном применении, может вызвать аллергические реакции из-за содержания гераниолов, что проявляется покраснением и зудом кожи.



avatar