Нарушение сна – это довольно частая проблема у людей в наше время. Проблемы со сном могут проявляться по-разному. К ним относятся, в частности, проблемы с засыпанием, бессонница, чрезмерная сонливость, частое пробуждение в течение ночи, ночные кошмары, страхи в ночи и многие другие.
Часто мы принимаем различные способы их лечения – домашние методы, травяные снотворные, прием у врача, который выписывает лекарства. Выпить стакан молока перед сном – это один из древних способов. Но так ли он эффективен?
Состав молока
Молоко – это выделения из молочных желез млекопитающих. Для человека основное значение имеет коровье молоко. Известно также растительное молоко: соевое молоко, полиуретановое или рисовое. Они имеют близкий к коровьему молоку состав.
Эта белая жидкость имеет очень большую ценность для организма человека, ибо имеет в своем составе белки, сахара, жиры, молочные продукты, а также витамины и минералы. К белкам относятся казеин, альбумин и иммуноглобулин.
Главный из них – это казеин, который составляет 2,4-2,6% от общего уровня. Из углеводов в коровьем молоке преобладает лактоза, её содержание около 4,5-4,8%. Это дисахарид, построенный из D-глюкозы и D-галактозы.
Молоко имеет также молочный жир, который образуется из глицерина и жирных кислот – линолевой или арахидоновой кислоты, и незаменимых жирных кислот. Кроме того, содержит небольшие количества холестерина, фосфолипидов или каротинов.
Коровье молоко богато витаминами А, D, E и группы B. К числу минеральных компонентов молока относятся кальций, калий, фосфор, магний, хлор, натрий и лимонная кислота.
Как видно, молоко является очень ценным продуктом пищевой промышленности для нашего организма.
Стакан молока перед сном
С давних времен в нашей культуре существует мнение, что стакан молока выпитый перед сном, особенно вместе с мёдом, – это хороший способ улучшить сон и облегчить засыпание.
К сожалению, это только сказки, то есть просто плацебо. Этот миф возник из результатов исследований на тему серотониновой теории сна, которая касается связи серотонина, а точнее, его предшественника – триптофана, с механизмом засыпания.
Однако, всё больше и больше уходят от этой теории. Кроме того, помимо полезных белков, в молоке содержатся жиры, которые, наоборот, затрудняют засыпание. Лактоза же увеличивает уровень сахара в крови, что приводит к увеличению выделяется инсулина, который регулирует уровень глюкозы в крови.
Под влиянием инсулина, глюкоза удаляется из организма путем преобразования в тканевую энергию. Это, в свою очередь, вызывает передачу импульсов в мозг, в центр голода. В таком состоянии организм не будет в состоянии заснуть, так как потребует доставки питательных веществ.
Можно сделать вывод, молоко для крепкого сна – это миф.
Для лечения нарушений сна стоит воспользоваться другими методами для улучшения сна, например, проветривание комнаты, чтение книги перед сном или прослушивание успокаивающей музыки.
